芸人ナイツの塙　宣之さんが書いた「言い訳」という本。お笑い好きの田端にはたまらなく面白い一冊。勉強になったところは何個もありますが特に印象的だったのは 「‘‘量より質‘‘と言いますが、量をこなさなければ質は上がってこない … Read More

数年前の事です。仕事でご一緒した鍼灸師の方が患者さんへの問診の時「ご飯はおいしく食べてますか？」と聞いておられました。それが印象的だったので、この質問はどんな意図でなさったのか聞いてみました↓↓ 「ご飯はちゃんと食べてま … Read More

こんにちは、田端です。先週、クラシックの生演奏を聴きに行きました。ピアノ・バイオリン・ヴィオラ・チェロの音に芯部を癒されて徒歩の帰り道も楽しかったです♪ クラシックのことは、ほぼ無知なので楽しめるかなぁ？という不安も少し … Read More

「過度な食事制限は厄介な病気である」　モンテスキュー 「大統領の料理人」という映画の中で出てきた名言です。 映画の主人公は、‘‘素材の味を活かした素朴な料理が食べたい‘‘という大統領の要望に沿うため雇われた専属料理人。期 … Read More

こんにちは田端です。 今、アメリカで起きているデモについて先日お客様とも話していたのですが、人種差別ってそもそもなんであったんですか？？今でもなんであるんですか？？これが本当にわからない。本や映画を観て、それがどう始まっ … Read More

こんにちは。いつもご利用頂きありがとうございます。まず初めに新型コロナウイルス感染拡大防止対策についてのお知らせです↓↓ 「愛知県でも緊急事態宣言の発出を検討中」とのニュースを受け、同じ東海地方として当店も早急に対応する … Read More