臨時休業期間延長のお知らせ~食と自然に癒されて健やかにお過ごしください~

こんにちは。いいお天気が続いています♪

まず始めに今後の営業予定についてご案内致します。
新型コロナウイルスに対応した緊急事態宣言の期間延長が予定されているとの報道を受け、当店では5月6日までとお伝えしていた休業を15日(金)までに延長させて頂きます。度々の変更で大変心苦しく思います。本当に申し訳ございません。
皆様のご理解・ご協力に心からの感謝を申し上げます。

16日以降については、「1日お一人様のみのご予約受付」という形で少しずつ営業を再開させて頂く予定です。お問い合わせなどございましたらいつでもお気軽にご連絡くださいませ。

今回のような事態になる前は、いろんなカフェで本を読む時間が自分なりの息抜き法でした。それももうしばらく自粛が必要。家でも本は読めるのですが、その時の環境を模様替えしたくなりました。いわゆる本で埋め尽くされた‘‘書斎部屋‘‘を持つのが夢ですが一室マルっとそうするのは難しい。。考えた末、台所の片隅に「なんちゃって書斎」を作りました^^♪

一畳半分くらいのスペースですが窓際にあるので広く感じて快適です☆もっと早く作れば良かった。本の置き場は手に届くとこ一か所だけにとなるとそれなりに値段のする本棚と場所が必要になるので、いろんなところに小さなカラーボックスを置いてお安く済ませました☆読みたい本を取りにウロウロするのも図書館みたいで楽しいです。(ただ窓際で本を読むと気持ちが良いので寝落ちすること多々ですが)

SNSなど見ていると皆さん工夫して休日を楽しんでおられますよね、ほのぼのします。
「こんないい天気なのにどこにも行けないなぁ。。」とボヤきたくなっても仕方ない状況ですが自然にはなんの罪もない。今年の桜を木の下でゆっくり眺めることは叶い難かったとは言え、変わらずキレイに咲いてくれました。そういうことがすごく幸せでありがたく感じる今日この頃です^^

最後に今日のおススメ食材です。
〈カレイ〉

お魚です。良質のたんぱく質が摂れて比較的脂肪分も少ないです。ビタミンB1、Dも豊富。身の縁側(エンガワ)にはコラーゲンがたっぷりで美容に良い☆養生食としても使われるんだとか♪
エンガワのお刺身が大好きな田端。一緒に頂く大好きなお酒を飲み過ぎないように気を付けます。。

以上です。食べる楽しみや気持ちの良い気候も、皆様が十分に楽しんで健やかに過ごせますよう願います。
お読みいただきありがとうございました!