おはようございます。早めに寝ても結局いつもと同じ時間に起きてしまう田端です。←最近、挨拶と自分をネタにする一文から入るこの書き方。西野亮廣さんのメルマガの入りだし方を勝手に真似させて頂いていますm(__)m
先週末は土用の丑の日でしたね。みなさん、うなぎは召し上がりましたか？わが家もおいしく頂きました♪
<うなぎ>
たんぱく質、カルシウム、ビタミンAなどなど栄養の宝庫なうなぎ。心身の疲れや湿度が高いことによる不調、目の疲れにも効果的。（目のビタミンとも言われています）結構、胃にずっしりくる食材なのでもたれそう…という場合は山椒と合わせて食べれば消化が促進されて食べやすくなります（無理して食べることもないですけどね）
やっぱりこの時期は胃腸の調子が乱れている方が多いように見受けられます。冷たいものを口にすることでシンプルに‘‘冷え‘‘てお腹が痛くなる方、暑さで自律神経のバランスが乱れて腸の働きが衰えてしまう方など。
『腸は健康と美容の要』と言われます。栄養や水分を吸収して全身に送り出すことに加えて、全身を守る免疫細胞の約6割は腸に存在するとも！だいぶ大切ですね、腸の健康。
腸のためになる食材と言えば思いつくのが、ヨーグルト、納豆、野菜全般。そんなイメージなのですが、野菜の中でも<ブロッコリー>はなかなか優秀だと思っています。
がんや認知症予防にも良いと謳われているこの食材。腸をおそうじしてくれる『不溶性食物繊維』たっぷりなのでぜひとも定期的に食べたいものです。
さらに善玉菌の主食になる『水溶性食物繊維』を摂ることも大切。そこで言うと<菊芋>もおススメです。
地物野菜コーナーでよく見かけるリーズナブルなお野菜です。私事ですが、数年前の健康診断で‘‘中性脂肪が高い‘‘と指摘されたので、菊芋茶をしばらく飲むようにすると数値がちゃんと下がりました。（それよりもお酒控えなさいよって話ですが）
全国で梅雨明けし、また猛暑が続きます。。お子さんのいらっしゃるご家庭では夏休みが始まり、お食事の用意などなど家事のご負担も増えるかと思います。暑さと忙しさで心身のバランスが取りにくい日もあるかもしれません。
お時間とお気持ちが許す限り、‘‘自愛ケア‘‘として当店も使って頂ければ本望です。ご無理なさらず、心身を労わり、笑顔の多い日々を過ごせますように。
今日は以上です、この度も最後までお読みいただきありがとうございました！！
