新年！あけましておめでとうございます！！2021年という年が皆さんにとって良い一年になりますよう、心からお祈り致します。
そして今年もHerbal Tea（ハーブティー）の田端をよろしくお願い致します！！当店は今日からが仕事始めでした。ゆっくりぐうたらに過ごさせて頂きスイッチの切り替えに若干もたつきましたが大丈夫、もう通常モードです＾＾
皆さんの今年の抱負は何ですか？？自分、叶えたいことは山ほどありますが、現実的に目標にしたいのが‘‘物書きとしての力を身に着けること‘‘です。文章を書くのは好きなので「いつか本格的に取り組めたら良いなぁ」という思いは以前からぼんやりありましたが、去年、コロナ禍を経験し更にその気持ちが強くなりました。いつかと言わずすぐ動こうと思いまして、主人の許可を頂きライターとしての活動も始めました。（とはいえ、もの凄く細々とですが）早速難しさを痛感し、ややストレスも味わってますが、公に宣言しておかないと怠ける一方だと思うのでこの場をお借りして書かせて頂きました。読んで下さりありがとうございます♪
では本題へ。年末年始はごちそうを食べる機会が多かったのでは？？そんな胃を労わるためにも、日本には昔から‘‘七草がゆ‘‘という食習慣がありますよね。そこにプラスこんな食材たちも有効ですよ。というものをいくつかご紹介致します↓↓
〈パセリ〉
鉄分が豊富で血行促進に役立ちます。更に食べ過ぎなどによる胃もたれにも効果的。スープやお味噌汁にパラパラ散らして頂くのも手軽で良いですね♪
〈ゆず〉
気の巡りを良くして、胃の不快感を緩和します。果汁を温め、ハチミツを混ぜて飲めば二日酔いの解消や、寒さで滞りがちな身体の巡りを良くしてくれます。（ゆずジャムをお湯で溶いて飲むのも簡単で良いですね）
〈鶏の砂肝〉
胃にもたれそうなイメージもあるかも知れませんが、砂肝は鶏の胃袋にあたります。漢方には‘‘調子が悪いところにはそこと同じ食材を頂くのが効果的‘‘という「以類補類」の考え方があり、消化不良などの胃の不調にも有効とされています。ショウガなどと一緒に炒めてどうぞ＾＾
以上です。ご自分の味の好みも大切にしながら、合いそうなものを選んでお試しください。そしてまだまだ続く寒さと乾燥。お身体を温め、水分とビタミンも摂ってポカポカニコニコ過ごせますように。この度も最後までお読みいただきありがとうございました！！
