珍しくお菓子でも作ろうかなぁと思いまして。
30年くらい前に買ってもらったレシピ本を出してきました。
子どもの頃は好きだったお菓子作り。今はめっきり機会が減りました。。
その本がホコリ被ってるのを見てちょっと反省・・・
当時、かなりねばってねだってこの本を買ってもらったときは嬉しくて大事にしていたのに。。
これを機にまたお世話になろうかと。
お菓子作りとなると材料には大体、砂糖が必要ですよね。ですが我が家、白砂糖は置いていません。
料理に使う甘みはもっぱらハチミツです。
なので今日はハチミツ話を^^
その栄養や美容効果については昔から力説されてきたことです。
アメリカ西部のワイン農園で働くとある青年は、ハチミツの効果効能を体現してきたお一人として
「炎天下のはちみつ水は命綱。畑でできる点滴だよ」
と言ったそうです。‘‘はちみつ水‘‘ってなんでしょう?
水・天然はちみつ・天然塩・レモン果汁を混ぜて作った、水分補給のためのイオン飲料です。
夏になると御用達の方も多い、いわばスポーツドリンクですね。
市販のそれには砂糖や人工甘味料などが含まれているので、常にそればかり飲むクセがつくと糖分の摂り過ぎになることも。
そこへきてこのはちみつ水。作る手間は多少ありますが、エネルギー・ミネラル・ビタミン類がしっかり補給できますし、更に天然塩を加えることで、発汗により失われるナトリウムも補える優れもの飲料!!
いいですね。今からの時期、愛飲したいものです。
加えて田端、朝と夜に小さじ1のはちみつを舐めるのが習慣です。
常温の水か白湯と一緒にいただくようになってから、寝起きのモヤモヤ感が随分解消されました。
もちろん、朝か夜どちらかだけでも効果的。安眠や細胞修復作用、さらに寝ている間に脂肪燃焼の効率アップも期待できるとのことですからお試しの価値ありです!!
そうやって毎日食べていれば当たり前ながら飽きそうになることもございます。なので‘‘お徳用サイズ‘‘でなく、種類を変えながらコンパクトな瓶をいろいろこまめに買ってます。特に好きなのはマヌカハニー☆
正直、値は張りますが健康のための投資と思って食べてます。
最近試してみたのはこちら↓↓
![]() |
マヌカハニー UMF15 プレミアム はちみつ 天然蜂蜜 MGO 514 250g UMF15 15 15 ギフト おすすめ ニュージーランド マヌカハニー コンビニ受取り 365日あす楽 敬老の日 価格:4,420円 |
何かしらご参考になれば幸いです。
お読み頂きありがとうございました!!